Informations consommateurs

Notre gamme de produits

Notre gamme première se reconnaît sous la marque 'Encore par Chef Georges A. Chauvet', des gâteaux élaborés spécialement pour vous qui êtes à l'écoute de votre corps tout en demeurant à l'affût des bons plaisirs de la vie.

En effet, grâce à notre expertise unique, nous vous offrons et vous invitons à découvrir nos gâteaux gourmets à 3 étages dotés des caractéristiques suivantes :

Moins de calories
Moins de matières grasses
Faible en cholestérol
Sans aspartame.

Nous élaborons de nouveaux produits destinés à répondre à une demande croissante pour des produits pâtissiers de qualité supérieure.

Voici la liste des gâteaux disponibles (octobre 2004) :

CHOCO ABSOLU
Le gâteau au chocolat est composé de trois étages tous chocolatés, les uns plus que les autres et soigneusement personnalisés par une légère couche de glaçage de chocolat crémeux. Les mordus de chocolat se régaleront de ce succulent goût de chocolat qui ne cesse de nous combler.

SURPRISE MARBRÉE
Le gâteau marbré harmonise le goût du chocolat et de la vanille à merveille. Cette combinaison exquise ne peut qu'exciter vos papilles gustatives car elle est enrobée d'un étage à l'autre par une crème à la vanille. Le tout se termine par une généreuse crème au chocolat tissée de chocolat dur qui ne fait que nous mettre l'eau à la bouche.

IRRÉSISTIBLE CHOCO-MOKA
Ce gâteau est un véritable péché mignon avec son mélange de crème moka accompagné de gâteaux chocolatés. Vous ne pourrez résister à cet attrayant dessert, parsemé d'une douce crème moka. Imaginez ce mariage de goûts uniques se bousculant dans votre bouche, le summum de la perfection.

TENTATION VANILLE
Ce gâteau est composé de trois fabuleux étages de gâteau saveur vanille qui sont harmonieusement séparés par une somptueuse crème vanillée, le tout saupoudré d'un heureux mariage de pâte de chocolat et de vanille. Le goût riche de vanille explose dans la bouche avec splendeur, comme une brise de fraîcheur.

FANTAISIE CHOCO-AMANDE
Le gâteau choco-amande est une luxure en soi. Vous retrouverez trois étages généreux de gâteau au chocolat alternés par le crémage envoûtant à saveur d'amande. Le tout est saupoudré de chocolat pour rendre la fantaisie plus qu'enjôleuse. Une pure merveille !

FRAISE SUBLIME
Voilà un gâteau à trois étages où la fraise se couronne reine par son goût généreux et sublime. Les deux premiers étages de gâteau à la vanille sont couverts d'une goûteuse crème vanillée à la fraise. Le tout est couronné par un délectable glaçage à la vanille recouvert à son tour par un coulis à la gelée de fraises qui fond en bouche.

PASSION FRAMBOISES
La framboise offre une intensité sans pareille et délecte nos papilles encore et encore. Les deux premiers étages de gâteau à la vanille sont couverts d'une goûteuse crème vanillée à la framboise. Le tout est couronné par un délectable glaçage à la vanille recouvert à son tour par un coulis à la gelée de framboises qui fond en bouche.

CAPRICE AUX BLEUETS
Tant par sa couleur que par son intensité aromatique, le bleuet séduit. Les deux premiers étages de gâteau à la vanille sont couverts d'une goûteuse crème vanillée aux bleuets. Le tout est couronné par un délectable glaçage à la vanille recouvert à son tour par un coulis à la gelée de bleuets qui fond en bouche.

EXPLOSION FRUIT DES CHAMPS
Un mariage de fruits des champs crée un goût nouveau, propre à amener le plaisir gustatif à un niveau encore plus haut. Les deux premiers étages de gâteau à la vanille sont couverts d'une goûteuse crème vanillée aux fruits des champs. Le tout est couronné par un délectable glaçage à la vanille recouvert à son tour par un coulis à la gelée de fruits des champs qui fond en bouche.

INFO PRODUIT

SUCRE


Seulement des sucres purs et naturels sont utilisés (glucose fructose) excluant ainsi tout substitut de sucre et édulcorant.

CALORIES


Notre gamme Encore par Georges A. Chauvet offre moins de calories que tout autre sur le marché. Nos gâteaux sans fruit contiennent encore moins de calories.

GRAS

Peu de gras sont présents par rapport à d'autres gâteaux comparables. En fait, aucun oeuf entier, ni graisse ajoutée n'entre dans nos recettes. La quantité en shortening est aussi fortement réduite. Les huiles de soya et de palmiste sont utilisées.

AGENT DE CONSERVATION

Aucun agent de conservation n'est utilisé. Nos gâteaux sont surgelés en usine à -35^o C. Une fois acheté, notre gâteau se conserve au congélateur, au réfrigérateur ou jusqu'à 5 jours à la température de la pièce. Il est recommandé de décongeler 3 heures avant de servir.